I samband med den internasjonale kjøkenhagedagen i morgon 22. august har landbruks- og matminister Lars Peder Brekk (Sp) oppmoda til heimedyrking av grønsaker.
- Kjøkenhagen er eit viktig bidrag bÃ¥de til matproduksjon og sunn livsstil, seier ministeren. – Ved Ã¥ dyrka vÃ¥r eigen mat pÃ¥ ein miljøriktig mÃ¥te sikra me at det me fÃ¥r i oss er fritt for framandstoff og kjemikaliar, og me sparer miljøet. Og heimedyrka mat smaker ekstra godt, heldt han fram.
Fylkesleiar i Hordaland MDG synest utspelet frÃ¥ Brekk er gledeleg. – Det er positivt at regjeringa set fokus pÃ¥ verdien av kjøkenhagane, seier Øyvind Strømmen, som sjølv er kjøkenhageentusiast. Han vonar regjeringa vil følgja opp med praktisk politikk for fleire skulehagar og fleire koloni- og parsellhagar.
- Før andre verdskrigen fanst det 1.200 skulehagar i landet. I dag har dei aller fleste kommunar ingen. Det gjeld også hordalandskommunane. Men skal folk dyrka sjølv er det viktig at dei får høve til å læra, og skulehagar kan lett integrerast med fleire fag i grunnskulen, som naturfag og mat og helse-fag. Å laga til ein ny grønsaksåker er dugande kroppsøving også, seier Strømmen.
Han viser ogsÃ¥ til at skulehagane ofte er svært populære der dei faktisk finst, og at dei ogsÃ¥ kan ha positiv effekt pÃ¥ skulearbeidet i andre fag. – BÃ¥de regjeringa og kommunane bør følgja opp ministeren si frÃ¥segn med ei satsing pÃ¥ skulehagar, meiner Strømmen.
Samstundes etterlyser han ei satsing pÃ¥ kolonihagar. – Bur ein i ei blokk pÃ¥ LandÃ¥s har ein ikkje særleg god plass til Ã¥ dyrka mat. I Danmark finst det 60.000 koloni- og parsellhagar. I Noreg er talet omlag 2.000, og det er til dels lange ventelister. Her burde myndigheitene setja i gang ein storinnsats.
